A panqueca de nozes fit super saborosa e deixa qualquer um de água na boca no café da manhã. Olha que fácil de fazer:
Ingredientes
- 3 ovos
- 2 colheres de sopa de Aveia em Flocos Barano
- 2 colheres de sopa de Amêndoas Sem Casca
- 2 colheres de sopa de Nozes Sem Casca
- 1/2 colher de chá de fermento biológico
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- Sal à gosto
Modo de preparo
1. Adicione todos os ingredientes no liquidificador, bata até deixar tudo uniforme.
2. Deixe a frigideira untada com óleo de coco, aqueça a frigideira em fogo médio.
3. Com a frigideira aquecida, reduza o fogo e coloque pequenas porções da mistura, formando círculos.
4. Conforme um lado da panqueca ficar morena e ganhar consistência, vire para o outro lado com a espátula. Com ambos os lados já assados, basta servir!
Opcionais:
Pode adicionar pedaços de nozes e castanhas, mel e frutas e também 1 colher de chá de canela em pó para saborizar.
