Pode parecer uma combinação incomum à primeira vista para uma receita de overnight de aveia, mas acredite: coco e gengibre são uma dupla irresistível. Imagine o leite de coco cremoso, os flocos de coco crocantes e aquele toque vibrante do gengibre, uma explosão de sabores que eleva o seu café da manhã a outro nível. Não perca a chance de se surpreender com essa experiência única. Experimente agora mesmo!
Ingredientes
- ¾ de xícara de aveia em flocos barano
- ¼ de colher de chá de gengibre em pó
- ¼ a ½ xícara de leite de coco
- 1 colher de sopa de mel barano
- ¼ de xícara de flocos de coco torrado (para cobertura)
- 2 colheres de sopa de gengibre cristalizado, picado (para cobertura)
- 1 colher de sopa de macadâmia (para cobertura)
Modo de Preparo
1- Prepare a Aveia: Em um pote de vidro de 1 litro, misture a aveia com o gengibre em pó até ficarem bem incorporados.
2- Em uma tigela pequena, combine o leite de coco com o mel (se quiser uma textura mais espessa, use menos leite).
3- Despeje a mistura líquida no pote com a aveia, tampe e leve à geladeira por cerca de 8 horas. 4- Pela manhã, adicione as coberturas: espalhe os flocos de coco torrados, gengibre cristalizado e a macadâmia por cima. Agora é só comer ou fechar o pote e levar com você para saborear mais tarde.
