Dê um toque especial às suas manhãs com essa receita deliciosa que une o sabor irresistível do cheesecake à doçura natural dos morangos. É como se você estivesse saboreando uma sobremesa no café da manhã, mas de forma leve, prática e sem culpa. Ideal para começar o dia com um mix perfeito de sabores e texturas!
Ingredientes
- 1/2 xícara de aveia em flocos barano
- 3 colheres de sopa de cream cheese light
- 4 morangos médios
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- Opcional: 2 quadrados de biscoito integral tipo cream cracker
- Adoçante a gosto
Modo de preparo
1- Coloque a aveia em flocos em uma tigela grande e adicione água até cobrir. Misture bem.
2- Leve ao micro-ondas por cerca de 2 minutos, ou até alcançar a consistência que preferir.
3- Acrescente o cream cheese light e mexa até que fique bem homogêneo e cremoso.
3- Adicione o extrato de baunilha e ajuste o adoçante conforme o seu gosto.
4- Lave os morangos, retire os cabinhos e corte-os em quatro pedaços. Misture-os delicadamente ao mingau.
5- Opcional: Quebre os quadrados de biscoito com as mãos e espalhe sobre o mingau para dar um toque crocante.
6- Sirva imediatamente e aproveite cada colherada dessa combinação única de doce, cremoso e crocante. Um ótimo café da manhã para começar o dia com o pé direito!
