Começar o dia com uma tigela nutritiva e deliciosa como esta pode transformar sua manhã. Uma combinação simples que vai além do tradicional, unindo a cremosidade da pasta de amendoim, que traz não só um sabor marcante, mas também energia e proteínas para começar bem o dia.
A magia dessa receita está na sua versatilidade. Você pode adoçá-la ao seu gosto, seja com açúcar mascavo para um toque mais suave ou com mel, que traz uma doçura especial. Acrescente a sua geleia favorita, seja de morango, framboesa ou qualquer outra que combine com o seu momento. Para finalizar, amendoins triturados adicionam uma textura crocante e irresistível.
Ingredientes
- 1 ½ xícaras de leite integral, leite vegetal sem açúcar ou água
- ¼ de xícara de pasta de amendoim integral
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavo barano
- ¼ de colher de chá de sal
- 1 xícara de aveia em flocos barano
- Geleia (morango, framboesa ou outra de sua preferência)
- Amendoins torrados triturados
Modo de preparo
1- Em uma panela pequena, aqueça o leite (ou a água), a pasta de amendoim, o açúcar mascavo e o sal em fogo médio. Mexa até que a pasta de amendoim esteja totalmente incorporada. Adicione a aveia e cozinhe por cerca de 5 minutos, até que os flocos fiquem macios e a mistura ganhe uma consistência cremosa.
2- Divida a aveia em tigelas e cubra com uma generosa colherada de geleia. Finalize com amendoins triturados, que acrescentam crocância e complementam o sabor. Cada colherada será um convite para começar o dia com energia e prazer.
