Que tal saborear uma sobremesa deliciosa que une o sabor do clássico tiramisu à praticidade da aveia? Além de ser super fácil de preparar, essa versão usa ingredientes simples, dando aquele toque especial a sua receita. Vamos lá?
Ingredientes
PARA A BASE
- 1 banana
- 90g de Aveia em Flocos Barano
- 30g de whey protein sabor baunilha
- 1 ovo
- Um pouco de leite (apenas o suficiente para dar liga)
- Pitada de sal
PARA A COBERTURA
- 4 colheres de sopa de iogurte grego + adoçante líquido de sua preferência
- Opcional: extrato de baunilha
- 2 doses de café espresso + 50ml de água
- Cacau em pó
Modo de Preparo
1- Prepare a base: Amasse bem a banana em uma tigela. Adicione o ovo, o whey protein e a aveia. Misture até obter uma massa homogênea.
2- Acrescente um pouco de leite para dar liga e transfira a mistura para um recipiente próprio para micro-ondas. Leve ao micro-ondas em potência média por aproximadamente 3 minutos, ou até que a superfície fique firme e cozida. Reserve e deixe esfriar.
3- Prepare o café: Faça 2 doses de café espresso, misture com 50ml de água e, se preferir, adicione um toque de xarope de maple para adoçar.
4- Prepare o creme: Misture o iogurte grego com o adoçante líquido e um pouco de extrato de baunilha (opcional) até atingir a doçura desejada.
5- Com um garfo ou palito, faça furinhos no topo da base de aveia já cozida e espalhe a mistura de café por cima, permitindo que ela seja absorvida.
6- Cubra generosamente com o creme de iogurte e finalize polvilhando um pouco de cacau em pó.
7- Corte ao meio, sirva e aproveite cada mordida!
Prático, delicioso e perfeito! Experimente e compartilhe o resultado!
